Le colza et son huile

le colza Originaire d’Eurasie, cette plante robuste a été domestiquée par l’homme pour ses graines riches en huile dès l’Antiquité. Utilisée à l’origine pour ses propriétés médicinales et alimentaires, la culture du colza s’est répandue à travers le monde au fil des siècles. Au cours de l’histoire, le colza a…

Les sucres

Les sucres sont des glucides. L’état solide peut se former en morceaux qu’on peut utiliser dans le café, en grain plus ou moins fin (granulé), le sucre brut, perle et autres. Il y a également l’état liquide que l’on peut retrouver sous forme de sirop. Le sucre le plus connue…

Bonne année

Les Filles de Beauregard vous présentent leurs meilleurs vœux pour une bonne année 2024!  Une nouvelle année pleine de gourmandise, de joie et de bonheur. On vous remercie pour cette année 2023 riche en créations et en rencontres ainsi que pour votre fidélité tout au long de l’année. En espérant…