L'ail des ours, herbe sauvage aux saveurs herbacées, est parfait pour agrémenter vos sauces, marinades ou plat.
Le Piment d’Espelette : L’Épice Basque qui Réveille Nos Recettes charentaises
Son origine Le piment d’Espelette, ou “Ezpeletako biperra” en basque, est un trésor culinaire du Pays Basque. Ce piment est cultivé exclusivement dans une zone géographique délimitée autour du village d’Espelette. Village où le climat et le sol uniques confèrent à ce produit son caractère distinctif. Avec une saveur fruitée,…
